Свежи и хрупкави репички от нашата градина

Здравейте приятели, идва времето за засяване на репичките и въпреки обилните валежи и невъзможността за работа в градината, всеки от Вас може да прочете малко полезна информация за тях.

Най-хубавите и крехки репички виреят на слънчеви и леки почви с много хумус. Имайте в предвид, че те не понасят пресния оборски тор. Взискателни са към влагата в почвата и въздуха, ако тя им липсва, не могат да образуват кореноплоди, или образуват груби такива и бързо стрелкуват. Най-взискателни към влагата са , след като образуват първия лист и започват да нарастват.  Ако светлината е недостатъчна, особено на засетите в парници репички, техният вегетационен период се удължава.

Нуждата от семе за засяване на репички се определя от техния сорт и е средно между 4 и 6 грама на кв. метър. В един грам се съдържат средно около 100 семенца, те запазват кълняемостта си в продължение на 3 - 4 години. Семена по-стари от 2 години се подлагат на проба за кълняемост, преди засяване.

При засяването на репичките на редове е много важно равномерното им разпределение по площта, за да се гарантира нормалното развитие на растенията. Вярно е, че се изразходва повече труд и време, но резултатите са много добри. За разстояние между редовете са достатъчни 8 см. За да не се сриват браздичките след изтеглянето им не се ползва гребло или мотика. Тези браздички и без това не бива да бъдат по-дълбоки от 2 см. В самия ред семената да са на 3 см едно от друго. Когато бъде засята цялата определена площ, заглаждате повърхността с тънка летва така, че всички семенца да се покрият с пръст.

Сейте репичките рано на пролет, добре е да разделите на няколко части цялата площ, която сте определили и да засявате на етапи през 10 - 15 дни, за да си осигурите повече време за беритба и консумация. След поникването трябва да плевите и поливате редовно, за да нарастват добре кореноплодите. Ако искате добра продукция, трябва да ги засеете във влажна почва, полята няколко дни преди сеитбата, а не да ги поливате непосредствено след засяването. Ако посевът е много гъст се прорежда на 2 - 3 см растение от растение.
Ето и някой от разпространените сортове в нашата стрна: 
Национал 3 - Ранен сорт с кръгли червено-бели кореноплоди, розова месеста вътрешност и приятен вкус. Вегетациоен период - 33-37 дни.
Ютженка - Ранен сорт с леко издължени кореноплоди с маслинено-розова кожа, бяла месеста част, леко лютива, но много приятна на вкус. Вегетационен период 30 - 40 дни.

Любими - Средно ранен сорт с пурпурно-червени кореноплоди с диаметър около 3,5-4 см и тънки опашчици. Месестата част е изключително вкусна, бяла и сочна. Вегетация - 35 дни
Червени едри - Ранен до средно ранен сорт с едри и наситено червени кореноплоди, месестата част е бяла с отлични вкусови качества. Устойчив на разпукване. Вегетация - 40 дни
Снежка - Ранен сорт. Кореноплодите са много крехки, с атрактивен бял цвят, сочни, с размер около 3-4 см. Вегетацационен период 35-40 дни,
Глориета -  Хибридна кръгла червена репичка с крехка констинтенция и слаба лютевина. Вегетационен период - 35-40 дни.

Ето и някой от полезните им свойства : Репичките стимулират дейността на черния дроб и бъбреците, особено подходящи са за хора, страдащи от диабет. Сокът от репички е богат източник на витамин С, който се превръща в добра алтернатива в борбата с пролетната умора. Той оказва освежаващ и тонизиращ ефект, но действа благотворно и при жлъчни и бъбречни заболявания.

Плодовете и зеленчуците от нашата градина са винаги по-вкусни!